Tiecoties pēc harmonijas, tonizētas un harmoniskas figūras, cilvēki sāk sportot un ievērot veselīgu uzturu. Pirmā problēma, ar ko jāsaskaras, ir diēta. Tikai daži cilvēki zina, ka problēma slēpjas pārmērīgā vienkāršo ogļhidrātu patēriņā. Un, tiklīdz viņi izpēta informāciju populāros avotos, neizlasot to līdz galam, viņi pilnībā izslēdz ogļhidrātus no uztura. Un te sākas sabrukumi, veselības problēmas, spēka zudums un tā tālāk. Kur ir līdzsvars un patiesība? Ļoti tuvu! Izdomāsim.
Dažu pēdējo gadu laikā ir notikušas dramatiskas izmaiņas priekšstatos par to, kāpēc cilvēks pieņemas svarā. Masas ir sapratušas, ka ogļhidrāti, nevis uztura tauki, tiek pārvērsti zemādas taukos un kļūst par vienu no galvenajiem aptaukošanās cēloņiem.
Ilgu laiku svara zaudēšanas metožu pamatā bija diētas ar zemu tauku saturu, bet īsto sajūtu radīja zema ogļhidrātu diēta, kas uzrādīja augstus rezultātus liekā svara zaudēšanā. Pētījumi liecina, ka vienkāršiem un sarežģītiem ogļhidrātiem ir atšķirīga ietekme uz ķermeni. Pārmērīgs ogļhidrātu saturošu pārtikas produktu patēriņš izraisa lieko svaru.
Šajā rakstā jūs uzzināsit:
- kas ir zema ogļhidrātu diēta un kā notiek tauku dedzināšana;
- metodes priekšrocības un trūkumi;
- kādi pārtikas produkti ir iekļauti uzturā ar zemu ogļhidrātu saturu;
- interesantas receptes ar zemu ogļhidrātu saturu pilnīgai ēdienkartei.
Kāda ir svara zaudēšanas metodes būtība
Ogļhidrāti nodrošina organismam nepieciešamo enerģijas daudzumu, kas dienas laikā tiek tērēts dzīvībai svarīgiem procesiem un fiziskās aktivitātes laikā. Pilnīga makroelementa noraidīšana izraisīs funkcionālo sistēmu darbības traucējumus, un saņemtās enerģijas pārpalikums izraisīs tauku rezervju palielināšanos. Diēta ar zemu ogļhidrātu saturu ietver lēnus (sarežģītus) ogļhidrātus, kas neizraisa spēcīgu cukura līmeņa lēcienu asinīs un prasa ilgāku laiku, lai tie pārvērstos enerģijā.
Metodes būtība slēpjas apstāklī, ka no pirmās diētas dienas drošai un efektīvai svara zaudēšanai ar katru dienu samazinās patērēto ogļhidrātu daudzums un palielinās olbaltumvielas. Pateicoties tam, organismā tiek uzsākti šādi procesi:
- Iepriekš saņemtās enerģijas trūkst, kas liek meklēt jaunu avotu.
- Glikogēns pirmajās 2-3 diētas dienās kļūst par galveno enerģijas piegādātāju.
- Tālāk tiek sadalīti tauki, sintezējot papildu enerģijas avotu - ketonu.
Pētījumi, kuros salīdzināja diētu ar zemu ogļhidrātu un zemu tauku saturu svara zaudēšanai, liecina, ka cilvēki, kuri samazināja ogļhidrātu daudzumu, 6 mēnešu laikā zaudēja vairāk svara nekā tie, kuri ievēroja diētu ar zemu tauku saturu.
Ar zemu ogļhidrātu diētu subjekti pēc ēšanas jutās paēduši, jo olbaltumvielas un tauki sadalās lēnāk nekā ogļhidrāti. Turklāt cukura līmenis asinīs un insulīna ražošanas palielināšanās notika pakāpeniski. Tas nozīmē, ka viņiem nebija asu enerģijas uzplūdu, ko nomaina nogurums un pastiprināta bada sajūta.
Secinājums: diētas princips ir bioķīmiskie procesi, kas veicina tauku sadedzināšanu un lieko mārciņu zudumu.
Svarīgi atcerēties, ka diētas laikā tauku slānis tiek vienmērīgi samazināts visā ķermenī, tāpēc lokāli samazināt apjomus nav iespējams.
Priekšrocības un trūkumi
Zemais ogļhidrātu saturs ēdienkartē labvēlīgi ietekmē ķermeņa stāvokli, normalizējot gremošanu, palielinot vielmaiņas procesus un atjaunojot.
Plusi:
- uzturā nav izsalkuma, spēks paliek tajā pašā līmenī, nav vājuma;
- piemērots diabēta slimniekiem;
- piemērots uzturs vīriešiem un sievietēm svara zaudēšanai;
- piemērots zemam, vidējam un augstam aktivitātes līmenim;
- neprasa būtiskas izmaiņas ikdienas kaloriju nepieciešamības aprēķinos svara zaudēšanai, mainās olbaltumvielu un ogļhidrātu rādītāji.
Makroelementa daudzuma samazināšana palīdz zaudēt svaru un uzlabot veselību, ieteicams:
- liekais svars;
- intensīva apmācība;
- cukura diabēts;
- hipertensija;
- endokrīnās sistēmas traucējumi;
- onkoloģiskās slimības.
Metode ir guvusi pārliecību sportistu un kultūristu vidū – tā ir uzticama iespēja gūt atvieglojumu, samazinot zemādas tauku procentuālo daudzumu un saglabājot muskuļu masu.
Tomēr diētai ir savas negatīvās puses:
- aizcietējums – šķiedrvielu samazināšanās, kas saistīta ar ogļhidrātu patēriņa samazināšanos, var izraisīt gremošanas problēmas;
- ogļhidrātu bads var izraisīt galvassāpes, aizkaitināmību un nervozitāti;
- hronisku slimību saasināšanās;
- palielina slodzi uz aknām;
- kālija un nātrija trūkst;
- ogļhidrātu trūkums samazina koncentrēšanās spējas, kas ir kritiski svarīgas cilvēkiem, kas nodarbojas ar garīgo darbu;
- holesterīna līmeņa paaugstināšanās liela skaita dzīvnieku izcelsmes produktu dēļ, kas provocē sirds un asinsvadu sistēmas slimību attīstību;
Diēta ar zemu ogļhidrātu saturu nav to metožu sarakstā, kuras var ievērot vairākus gadus, jo liels aizliegto pārtikas produktu saraksts rada organismam papildu stresu. Tāpēc pēc vairāku nedēļu vai mēnešu ierobežojumiem cilvēks atkal atgriežas pie ierastā uztura.
Olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu līdzsvars
Galvenais olbaltumvielu avots uzturā ar zemu ogļhidrātu saturu ir dzīvnieku izcelsmes produkti: gaļa, mājputni, subprodukti, biezpiens, olas. Veģetāriešiem pākšaugi un rieksti ir alternatīva.
BJU attiecība uzturā ir robežās:
- Olbaltumvielas 40-50%;
- Tauki 30-35%;
- Ogļhidrāti 20-25%.
Dietologu viedoklis
Uztura speciālisti ir piesardzīgi pret šo metodi, jo zema ogļhidrātu diēta (nedēļu vai mēnesi) nozīmē 50–70 g makroelementa lietošanu dienā. Trūkums izraisa nevēlamus traucējumus ar vairākām blakusparādībām, piemēram, pārpalikumu.
Ārsti iesaka dot priekšroku pareizam un sabalansētam uzturam, kontrolēt ogļhidrātu pārtikas uzņemšanu. Veselīgi ēšanas paradumi apvienojumā ar fiziskām aktivitātēm palīdzēs samazināt ķermeņa tauku daudzumu - metodi nevar attiecināt uz izteiktu svara zudumu, bet bez kaitējuma veselībai.
Kontrindikācijas
Pirms "ievērot diētu", jums jākonsultējas ar ārstu, jo cilvēkiem ar traucētu vielmaiņu (piemēram, urolitiāze, podagra) ir kontrindicēts augsts olbaltumvielu saturs.
Fakts ir tāds, ka ar normālu uzturu šie vielmaiņas traucējumi var neizpausties, kas nozīmē, ka jūs pat varat nezināt, ka jums ir slimība. Mainot diētu olbaltumvielu uzņemšanas palielināšanas virzienā, jūs provocējat smaga patoloģiska mehānisma iedarbināšanu jūsu organismā.
Pārmērīgs treknu produktu patēriņš ir kontrindicēts kuņģa-zarnu trakta slimībām (holecistīts, pankreatīts, holelitiāze, kuņģa čūla, gastrīts). Trekna pārtika provocē liela daudzuma holesterīna uzņemšanu organismā, kas var izraisīt vai paātrināt aterosklerozes plankumu augšanu.
Arī svara zaudēšanas metode nav ieteicama:
- grūtniecēm un laktācijas periodā;
- personas, kas jaunākas par 18 gadiem;
- ar sirds un asinsvadu slimībām;
- hronisku slimību saasināšanās laikā.
Pamatnoteikumi zema ogļhidrātu diētai
Metode ietver minimālas ogļhidrātu daļas izmantošanu, kas ir pietiekama, lai uzturētu ķermeņa darbu. Sievietēm nepieciešami 2 grami uz kilogramu svara, vīriešiem - 3 g Ja dienas deva ir 120-150 g, tad svara zaudēšanai skaitlis pakāpeniski un pakāpeniski samazinās līdz 50-70 g dienā. Olbaltumvielu pārtika kļūst par enerģijas avota aizstājēju un uztur muskuļu tonusu.
Diēta ar zemu ogļhidrātu saturu samazina insulīna līmeni, kas nomāc apetīti. Ketonu ķermeņi, kas nāk no dzīvnieku un augu olbaltumvielām un taukiem, bloķē informācijas plūsmu par bada sajūtu.
Dažu principu ievērošana palīdzēs sasniegt savus mērķus:
- izslēgt no uztura produktus ar augstu glikēmisko indeksu;
- uzņemt papildu vitamīnus un minerālvielas;
- vēlamā gatavošanas metode ir sautēšana, vārīšana, grilēšana, tvaicēšana. Cepiet sastāvdaļas, nepievienojot eļļu vai ar nelielu daudzumu;
- neizlaid ēdienreizes un nesamazina kaloriju daudzumu;
- pirmajā pusē un pirms treniņa izņemiet kompleksos ogļhidrātus, otrajā - olbaltumvielu pārtiku;
- noteikti paēd brokastis;
- ievērojiet dzeršanas režīmu: vismaz 2 litri tīra šķidruma.
Neaizmirstiet, ka pareizs ikdienas enerģijas nepieciešamības aprēķins svara zaudēšanai ir pirmais solis pirms jebkuras diētas uzsākšanas.
Apstiprinātie produkti
Produktu saraksts zema ogļhidrātu diētas uzturēšanai ir plašs, kas dažādo ēdienkarti un neļaus badoties. Ir svarīgi izpētīt informāciju par komponentu, izmantojot pārtikas kaloriju tabulas vai uz etiķetes.
Atļauto produktu tabula
Diēta ietver noteiktus ierobežojumus. Ar tabulas palīdzību jūs varat iepazīties ar produktiem, kas piemēroti zema ogļhidrātu uzturam.
Produktu grupas |
Apstiprinātie produkti |
|---|---|
Gaļa |
Liesa cūkgaļa, teļa un liellopu gaļa, mājputnu gaļa, subprodukti |
Zivis un jūras veltes |
Jūras zivis: lasis, lasis, menca, skumbrija, siļķe, tuncis, paltuss Jūras veltes - bez ierobežojumiem |
Piena produkti |
Biezpiens, siers, kefīrs, dabīgais jogurts bez piedevām – viss ar zemu tauku procentu |
Olas |
Vistas un paipalas |
Dārzeņi, neapstrādāti un konservēti |
Viss, izņemot dārzeņus ar augstu cietes saturu: kartupeļi, topinambūra, saldie kartupeļi |
Sēnes |
Nekādā veidā nekādu ierobežojumu |
Augļi, ogas |
Citrusaugļi, zaļi nesaldināti āboli |
graudaugi |
Ilgi vārītas auzu pārslas, brūnie rīsi un griķi |
Rieksti un sēklas |
Bez robežām |
Eļļa |
Dārzeņi nerafinēti |
Mērces |
Balzāmetiķis |
Saldinātāji |
Nesatur sorbītu un fruktozi |
Dzērieni |
Kafija, tēja - bez pievienotā cukura, minerālūdens, dārzeņu sulas |
Aizliegtie produkti
Ja jūsu iecienītākais produkts nav atļauto sastāvdaļu sarakstā, visticamāk, tas ir aizliegto sastāvdaļu sarakstā:
- maizes un konditorejas izstrādājumi;
- apstrādāti graudaugi (baltie rīsi, ātri pagatavojamā auzu pārslas, manna), augstākās kvalitātes kviešu makaroni;
- kartupeļi, kukurūza;
- pusfabrikāti, kūpināti izstrādājumi;
- pārtikas sastāvdaļas (majonēze, kečupi un mērces, izņemot soju);
- šokolāde;
- saldie augļi (banāni, vīnogas);
- cukurs un cukura produkti;
- iepakotas sulas, augļu dzērieni (sakarā ar cukura pievienošanu);
- soda;
- alkoholiskie dzērieni.
Pirmo reizi no iepriekš minētajiem produktiem ir jāatsakās un pēc 3-4 nedēļām tie pakāpeniski jāievada uzturā nelielās porcijās.
Nedēļas ēdienkartes paraugs
No pirmā acu uzmetiena šķiet, ka diēta ar zemu ogļhidrātu saturu nav īpaši daudzveidīga, tomēr, jau nedēļu iepriekš sagatavojot ēdienkarti, varat pārliecināties, ka diēta ir piesātināta.
Tabula: zema ogļhidrātu diētas ēdienkartes paraugs 7 dienām
Tabulā atrodamas iespējamās brokastu, pusdienu un vakariņu kombinācijas, kuras var ņemt par pamatu un aizstāt ar savu iecienīto maltīti. Neaizmirstiet, ka ir svarīgi pareizi aprēķināt gatavā ēdiena kaloriju saturu, lai ievērotu ikdienas enerģijas patēriņu. Iespējama produktu maiņa un atkārtošana.
diena |
Brokastis |
2. brokastis |
Vakariņas |
pēcpusdienas tēja |
Vakariņas |
|---|---|---|---|---|---|
1 diena |
Biezpiena kastrolis bez cukura + tomāts/gurķis |
Greipfrūts |
Brūno rīsu biezputra ar dārzeņiem |
Kefīrs 1% |
Tvaicēta zivs + kāpostu salāti + maize |
2 diena |
Kultenis vai divu olu omlete + vista |
Beztauku biezpiens |
Sēņu zupa ar zema tauku satura skābo krējumu + maize |
Kefīrs 1% ar sasmalcinātu gurķi un zaļumiem |
Vārīta liellopa gaļa + gurķu un tomātu salāti |
3 diena |
Sautēti dārzeņi ar rīvētu sieru |
Apple |
Dārzeņu zupa ar vistas buljonu |
piens 1, 5% |
Vārīta krūtiņa + štovēti kāposti |
4. diena |
Auzu pārslas ar rīvētu ābolu |
Greipfrūts |
Griķu biezputra + biešu salāti |
Beztauku biezpiens |
Teļa vai vistas ragū ar dārzeņiem |
5. diena |
Siers + vārītas olas |
Apple |
Vārīti brūnie rīsi + jūras veltes |
Kefīrs 1% |
Dārzeņu salāti + liesa liellopa gaļas steiks |
6. diena |
Siers + vārīta ola + maize |
Dabīgais jogurts bez cukura 1, 5% |
Cepta gaļa + dārzeņu salāti |
Kivi |
Sautēti dārzeņi + vārīta zivs |
7. diena |
Piena griķu biezputra |
Beztauku biezpiens |
Zivis ceptas ar dārzeņiem |
Kefīrs 1% |
Cepta krūtiņa + svaigi dārzeņi un garšaugi |
Ilgstoša zema ogļhidrātu diēta (no 30 dienām) jāiekļauj maltīte vai barošana, lai nepalēninātu vielmaiņu.
Izkāpšana no diētas
Diēta ar zemu ogļhidrātu saturu ir efektīva un pieejama, taču pēc 2 mēnešiem jums ir jāatgriežas pie ierastās diētas. Izeja tiek veikta pakāpeniski, lai mazinātu stresu ķermenim un neatgrieztu iepriekš zaudētos kilogramus.
Atgriezties pie parastā uztura 3-4 nedēļu laikā:
- pirmajā un otrajā nedēļā palielinās augļu un dārzeņu (kas nesatur cieti) daudzums;
- trešā nedēļa - olbaltumvielu pārtikas samazināšana, pievienojot graudaugus;
- ar katru dienu palielinās arī kaloriju skaits.
Ko var pagatavot svara zaudēšanas periodā - garšīgas receptes
Hipoogļhidrātu diēta nav iemesls, lai ierobežotu sevi tikai ar vistas fileju. Atļauto produktu saraksts ir plašs, tāpēc jūs varat pagatavot laika pārbaudītus ēdienus vai fantazēt, pamatojoties uz pieejamajām sastāvdaļām.
Vistas fileja lēnajā plītē
Recepte #1
Gatavošanas metode:
- Vistas fileju noskalo, noņem liekos taukus. Sagrieziet patvaļīgos gabalos, apkaisa ar sāli un garšvielām, novietojiet multivarkas bļodas apakšā.
- Ielejiet ūdeni, pievienojiet lauru lapu.
- Pagatavojiet 1, 5 stundas režīmā "Dzēšana".
Kopējais ogļhidrātu daudzums: 0 g
Sastāvdaļas:
- vistas fileja - 250 g;
- ūdens - 150 g;
- sāls, malti pipari - pēc garšas;
- lauru lapa - 1 gab.
Teļa gaļa ar sieru cepeškrāsnī
Recepte #2
Gatavošanas metode:
- Gaļu noskalo aukstā ūdenī, sagriež gareniski, sakuļ.
- Eļļojiet cepešpannu ar eļļu, ielieciet teļa gaļu, ielejiet pienu.
- Nosūtiet uz 40 minūtēm cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem.
- Uzreiz pēc tam sāliet gaļu, pievienojiet sāli un garšvielas pēc garšas.
- Sieru sagriež plānās šķēlītēs, vienmērīgi izklāj pa gaļu, liek atpakaļ cepeškrāsnī vēl uz 30 minūtēm.
Kopējais ogļhidrātu daudzums: 7, 7 g
Sastāvdaļas:
- teļa plecs - 400 g;
- siers - 100 g;
- piens 1, 5% - 100 ml;
- augu eļļa - 20 ml;
- sāls, pipari, garšvielas - pēc garšas.
Zupa ar auzu klijām
Recepte #3
Gatavošanas metode:
- Tītara fileju sagriež kubiņos, vāra 1 litrā ūdens 20 minūtes.
- Beigās pievieno sasmalcinātu sīpolu un klijas.
- Olu cieti novāra, sagriež mazos gabaliņos un pievieno buljonam.
- Smalki sagrieziet zaļumus, nosūtiet uz zupu.
Kopējais ogļhidrātu daudzums: 24 g
Sastāvdaļas:
- tītara fileja - 150 g;
- ūdens - 1 l;
- sīpoli - 60 g;
- ola - 58 g;
- auzu klijas - 25 g;
- sasmalcinātas dilles - 10 g;
- zaļie sīpoli - 5 g;
- sāls, pipari - pēc garšas.
Ķīnas kāpostu salāti ar augļiem
Recepte #4
Gatavošanas metode:
- Nomizojiet apelsīnu no mizas, noņemiet baltos slāņus.
- Augļus sagriež kubiņos.
- Pekinas kāpostu un sīpolu smalki sakapā. Apvienojiet visas sastāvdaļas.
- Salātiem pievieno sāli pēc garšas, pievieno citrona sulu, samaisa.
Kopējais ogļhidrātu daudzums: 16, 5 g
Sastāvdaļas:
- Ķīnas kāposti - 150 g;
- ābols - 50 g;
- apelsīns - 60 g;
- zaļie sīpoli - 5 g;
- citronu sula - 20 ml;
- sāls - pēc garšas.
kalmāru salāti
Receptes numurs 5
Gatavošanas metode:
- Divas olas cieti novāra, nomizo. Sagriež vidējos kubiņos.
- Noskalo kalmāru liemeni, nomizo un iekšas, iemērc verdošā ūdenī uz 15-20 sekundēm, ne vairāk! Pretējā gadījumā tie kļūs par "gumiju".
- Jūras veltes sagrieziet plānos gredzenos vai sloksnēs.
- Gurķi sagriež plānās sloksnēs.
- Sajauc visas sastāvdaļas.
- Apberiet salātus ar sulu un olīveļļu, samaisiet.
Kopējais ogļhidrātu daudzums: 3, 5 g.
Sastāvdaļas:
- vistas ola - 116 g (2 gab. );
- kalmāri - 150 g;
- gurķis - 70 g;
- citronu sula - 15 ml;
- olīveļļa - 15 ml.
Baltā zivs ar dārzeņiem
Recepte #6
Gatavošanas metode:
- Noskalo zivis, noņem spuras. Sagriež vidējos gabaliņos, ierīvē ar sāli un pipariem.
- Dārzeņus rupji sagriež.
- Visas sastāvdaļas vienmērīgi izklāj uz cepešpannas.
- Cep uzkarsētā cepeškrāsnī 180 grādos 50-60 minūtes.
Kopējais ogļhidrātu daudzums: 8, 7 g
Sastāvdaļas:
- menca - 500 g;
- baklažāni - 80 g;
- tomāti - 120 g;
- pipari, sāls.
Siera zupa
Receptes numurs 7
Gatavošanas metode:
- Vāra vistas fileju līdz mīkstai, izņem gaļu un ļauj tai atdzist. Sagriež vidējos gabaliņos.
- Sieru sarīvē uz rupjās rīves, pievieno buljonam, uz lēnas uguns vāra 20 minūtes, līdz iegūta viendabīga konsistence, nepārtraukti maisot. Pievienojiet sāli un piparus pēc garšas.
- Katrā porcijā smērē vistas fileju. Rotā ar zaļumiem.
Sastāvdaļas:
- vistas fileja - 300 g;
- kausēts siers - 100 g;
- ūdens - 1, 5 l;
- sāls, pipari - pēc garšas;
- svaigi garšaugi - pēc garšas.
Piena deserts
Receptes numurs 8
Gatavošanas metode:
- Ielejiet pienu dziļā formā putošanai, ievietojiet saldētavā, līdz izveidojas ledus garoza.
- Želatīnu pārlej ar ūdeni, vāra pēc instrukcijas, pievieno želatīnu. Nomierinies.
- Izņem pienu, sakuļ ar iegremdējamo blenderi, ielej želatīnu un turpina kult.
- Noņemiet saldētavā uz 20 minūtēm.
Kopējais ogļhidrātu daudzums: 9, 9 g
Sastāvdaļas:
- piens 0, 5% - 200 ml;
- želatīns - 10 g;
- ūdens - 40 ml;
- saldinātājs - pēc garšas.
Salāti ar tunča konserviem
Recepte #9
Gatavošanas metode:
- Sīpolu smalki sagriež pusgredzenos, pārlej ar etiķi, samaisa un atstāj uz 15 minūtēm. Pēc liekā šķidruma iztukšošanas.
- Olu uzvāra cieti, sarīvē ar sieru uz rupjās rīves.
- Gurķi sagriež sloksnēs.
- Ja tuncis ir pārāk liels, tad sasmalciniet gabaliņus ar dakšiņu.
- Visas sastāvdaļas sajauc, pārlej ar eļļu, pievieno sāli un piparus pēc garšas.
Kopējais ogļhidrātu daudzums: 7, 5 g
Sastāvdaļas:
- tunzivju konservi - 1 bundža, apmēram 180 g;
- ola - 58 g;
- cietais siers - 100 g;
- gurķis - 100 g;
- sīpols - 40 g;
- etiķis - 5 ml;
- olīveļļa - 15 ml;
- sāls, pipari - pēc garšas.
Diētiskās kotletes
Receptes numurs 10
Gatavošanas metode:
- Noskalojiet visu veidu gaļu, nosusiniet uz papīra dvieļa, smalki sasmalciniet vai sasmalciniet ar blenderi / gaļas mašīnā.
- Sīpolu sagriež mazos kubiņos.
- Maltajai gaļai pievieno olu, sīpolu, sāli un garšvielas. Rūpīgi samaisa, ar mitrām rokām veido pīrādziņus.
- Tvaicējiet 20-30 minūtes vai apcepiet nepiedegošā pannā, nepievienojot eļļu no abām pusēm.
Kopējais ogļhidrātu daudzums: 7 g.
Sastāvdaļas:
- liellopa pleci - 200 g;
- liesa cūkgaļa - 400 g;
- vistas fileja - 250 g;
- sīpols - 60 g;
- vistas ola - 58 g;
- sāls, garšvielas - pēc garšas.
Raffaello ar zemu ogļhidrātu saturu
Recepte #11
Gatavošanas metode:
- Biezpienam jābūt sausam. Biezpiena porciju ar saldinātāju samaļ caur sietu, pievieno saldo krējumu, samaisa.
- Mandeles žāvē karstā nepiedegošā pannā 7-10 minūtes, nepārtraukti maisot.
- Biezpiena bumbiņu noslapina, saplacina, liek iekšā vienu mandeli, sarullē bumbiņā.
- Gatavos saldumus apviļā kokosriekstu skaidiņās un liek ledusskapī uz 1 stundu.
Kopējais ogļhidrātu daudzums: 28, 1 g
Sastāvdaļas:
- biezpiens 1, 8% - 250 g;
- skābs krējums 10% - 40 g;
- neapstrādātas mandeles - 20 g;
- kokosriekstu skaidiņas - 100 g;
- saldinātājs - pēc garšas.
Diēta ar zemu ogļhidrātu saturu ir efektīva svara zaudēšanas metode ar daudzveidīgu ēdienkarti. Ievērojot ieteikumus, jūs varat ātri sasniegt vēlamos rezultātus un nebaidīties par zaudētā svara atgriešanos pēc hipoogļhidrātu režīma iziešanas. Rūpīgi izpētiet kontrindikācijas, sekojiet līdzi pašsajūtai un esiet veseli!